Як загасити з овочами
Курка з овочами — максимум користі і мінімум калорій. Запропонований рецепт допоможе приготувати смачну страву з мінімальними витратами.
Інгредієнти:
- курячого філе 800 г;
- морква — 1 шт.;
- цибулина — 2 шт.;
- часник — кілька зубчиків;
- вода, олія рослинна;
- спеції за смаком
Приготування:
- На сковороду викласти куряче м’ясо, нарізане брусочками і змішане з сіллю і спеціями. Зверху на них містяться часникові часточки, кільця цибулі і морква, нарізана слайсами.
- При бажанні зверху можна розташувати і інші овочі, наприклад, цукіні, баклажани, болгарський перчик, спаржеву квасолю.
- Всі компоненти поливаються маслом, посипаються сіллю. Залишилося додати склянку води, покласти лавровий лист, накрити кришкою і тушкувати близько години.
