У каструлі
Запечена картопля можна приготувати не тільки в духовій шафі, але і в каструлі. Страва, завдяки легкості і оригінальності може стати популярним у вашій родині.
Інгредієнти:
- картопля – 5 шт.;
- часник – 3 зубки;
- перець;
- вода – 300 мл;
- фарш – 320 г;
- сіль;
- лавр – 2 аркуша;
- цибуля – 1 шт.;
- яйце – 1 шт.;
- сметана – 340 мл
Приготування:
- Нашаткувати цибулину. Потрібні дрібні кубики.
- Змішати з фаршем.
- Підсолити.
- Присипати перцем. Перемішати.
- В картоплі зробити поглиблення. Нафарширувати.
- На дно каструльки помістити вирізаний картоплю.
- Закинути лаврушку.
- Покласти нарізані зубчики часничку.
- Влити воду.
- Викласти бульби.
- Підсипати солі, потім перцю.
- Залити сметаною.
- Накрити кришкою.
- Запікати півгодини.
