Ніжна закуска з грибами
Любителям грибів доведеться за смаком це ласощі.
Інгредієнти:
- картопля – 7 шт.;
- перець;
- борошно – 1 ст. ложка;
- сіль;
- масло вершкове – 55 г;
- цибуля – 1 шт.;
- вершки – 210 мл;
- сир – 160 г;
- печериці – 570 р.
Приготування:
- Нашаткувати грибочки.
- Порубати цибулю.
- У сотейник помістити масло.
- Закинути гриби і цибулю.
- Посмажити.
- Присолити.
- Підсипати перець.
- Засипати борошно. Розмішати.
- Залити вершками. Проварити шість хвилин.
- Картоплю промити.
- Загорнути у фольгу.
- Запекти в духовій шафі.
- Розрізати кожен бульба.
- Дістати м’якоть. Скористайтеся ложкою.
- Помістити в звільнене місце начинку.
- Натерти сир.
- Присипати заготовки.
- Запекти в протягом чверті години в духовій печі.
- Режим знадобиться 200 гр.
