Простий рецепт в блендері без варіння
Якщо не хочеться возитися і витрачати багато часу, спробуйте приготувати варення з фейхоа без варіння. Воно виходить не гірше, та й ягода без теплової обробки зберігає в собі більше вітамінів.
Необхідні продукти:
- один кілограм фейхоа;
- цукор – кілограм.
Процес приготування:
- Ягоди добре промиваємо, бажано обдати їх окропом, оскільки варення готується без теплової обробки. Так само зрізаємо хвостики і підсушуємо плоди.
- Відправляємо в блендер або комбайн і подрібнюємо до однорідного стану.
- Змішуємо з цукром і чекаємо, коли він повністю розчиниться. За цей період склад потрібно помішувати. За смаком можна додати горіхи. Готове варення розкладаємо по банках і зберігати в холодильнику.
