Відбивні з філе індички в духовці
Відбивна з індички особливо підійде людям, що сидять на дієті. Вона низькокалорійна, насичена вітамінами і мікроелементами, неймовірно ніжна.
Список продуктів:
- м’ясо індички — 0,6 кг;
- один помідор;
- один болгарський перець будь-якого кольору;
- одна цибулина;
- сир — 0,1 кг;
- майонез, прянощі і масло за смаком.
Як приготувати:
- Якщо філе не підготовлено, то слід нарізати на порції і гарненько відбити з обох сторін.
- Залийте деко або форму для запікання масло і покладіть в нього м’ясо. Залиште в такому вигляді на 30 хвилин.
- За цей час треба підготувати овочі. Обробіть їх і поріжте тонкими кільцями. Пропустіть твердий сир через тертку, а в майонез насипте прянощі.
- Викладіть овочі поруч з отбивным м’ясом. Кожен шматочок мачає в майонезну суміш.
- Духовку довести до температури 190-200 градусів. Вставляємо деко і запікаємо 40 хвилин. За 10 хвилин до фінішу посипте апетитно пахне блюдо сиром.
