З грибами і сиром
Для тих, хто дуже суворо стежить за дієтою і вважає калорії створений спеціальний рецепт з грибами і сиром. Але такий варіант сподобається всім гостям і домашнім.
Інгредієнти:
- філе — 0,5 кг;
- гриби — 0,2 кг;
- сир — 0,2 кг;
- два помідора;
- спеції, сіль-за смаком;
- оливкова олія — 30 мл
Варіант приготування:
- Для початку варто підготувати цибулю і гриби, які потрібно позбавити від зайвої шкірки. Цибулю порізати маленькими квадратики, а гриби — скибочками.
- Спочатку посмажити на сковороді цибулю, а через 3 хвилини додати до нього гриби. Всі разом готувати 5 хвилин. Не забудьте додати сіль.
- Грудку індички потрібно порізати тонкими скибочками до 6 мм завтовшки або купити в магазині готові, ідеально нарізані шматочки.
- Їх рекомендується обваляти в прянощах, перці і солі і перекласти на деко, який попередньо був змазаний маслом.
- Зверху на м’ясо покласти скибочки помідор, посипані в свою чергу тертим сиром.
- Нагріти духовку до 200 градусів, вставити деко. Час запікання — 20 хвилин.
- Як гарнір можна подавати до будь-якого столу пюре, відварений рис або запечені овочі.
