З картоплею
Якщо хочете більш ситну страву, то приготуйте філе минтая в духовці з картоплею. У цьому випадку ви отримаєте повноцінний обід або вечерю.
Необхідні продукти:
- ложечка лимонного соку;
- близько 600 г філе риби;
- цибулина;
- півкілограма картоплі;
- приправи за смаком.
Процес приготування:
- Філе промиваємо і розрізаємо на невеликі пласти, щоб були порційні шматочки.
- У форму викладаємо фольгу, на неї кладемо нарізану кільцями цибулю і картоплю, подрібнену на шматочки. Зверху покриваємо овочі рибою, додаємо вибрані приправи за своїм смаком і лимонний сік. За бажанням, фольгу можна промазати маслом.
- Добре обертаємо вміст так, щоб не залишалося ніяких отворів, і прибираємо на 30 хвилин у духовку з температурою 180 градусів.
- Дістаємо, розгортаємо фольгу і доводимо до готовності ще протягом 10 хвилин.
