Дієтичний французький яблучний пиріг «Перевертиш»
Солодкий десерт теж може бути дієтичним. Якщо ви шукайте саме такий рецепт випічки, то спробуйте один з варіантів приготування яблучного французького пирога на основі вівсяних пластівців і кукурудзяного борошна.
Інгредієнти:
- 80 г вівсяних пластівців;
- 70 г кукурудзяного борошна;
- яйце плюс білок;
- стакан кефіру (натурального йогурту);
- стевія (цукрозамінник) за смаком;
- яблука;
- 1 ч. л. порошку для випічки.
Спосіб приготування:
- Вівсяні пластівці подрібніть в кофемолці і перемішайте з кукурудзяним борошном. Додайте стевію або будь-який інший цукрозамінник.
- Кефір змішати з білком і цілим яйцем, покладіть розпушувач.
- З’єднайте дві маси і додайте подрібнені фрукти (одне яблуко наріжте кружечками).
- Змастіть форму, дно закрийте яблучними слайсами і вилийте тісто.
- Випікайте десерт 35 хвилин (температура 170°С). Потім просто переверніть дієтичний пиріг фруктами вгору.
