В мультиварці
В мультиварці можна приготувати фрикадельки з будь-якого м’яса. Найбільш ніжним страва виходить з курячого філе.
Перелік необхідних інгредієнтів:
- нарубаний фарш 700 г;
- цибуля-ріпка (краще салатний) – 1 шт.;
- болгарський перець (жовтий і зелений) – 1 шт.;
- помідор – 1 шт.;
- сухарі або манна крупа для обвалювання – 3 ст. л.;
- яйце – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- спеції та сіль;
- вершки високої жирності – 200 мл
Поетапне приготування:
- Зробити фарш.
- Додати подрібнену цибулю і яйце.
- Перемішати.
- Додати спеції і манку.
- Скачати кульки.
- Викласти їх у чашу змащену маслом.
- Обсмажити 10 хвилин в режимі «Смаження».
- Подрібнити цибулю, перець, моркву і помідор.
- Їх також обсмажити.
- На овочі покласти фрикадельки.
- Зверху полити вершками, посипати спеціями.
- Включити режим «Гасіння» на 30 хвилин.
