З додаванням овочів
До фунчозе відмінно підходять будь-які овочі, а от з креветками поєднувати все не вийде. Рекомендується додавати до такої страви цукіні, кабачки, болгарський перець, будь-яку зелень. Можна поекспериментувати і додати до страви шматочки свіжого ананаса. Все як в кращих традиціях азіатської кухні.
Готувати овочі слід окремо від креветок, так вони збережуть свій колір і смакові властивості. В кінці висипте вибрані овочі на сковороду до креветок і локшині, але не більше ніж на 1-2 хвилини. Готову страву можна прикрасити свіжою зеленню і кунжутом.
