Фунчоза з копченою куркою та овочами
Фунчоза з копченою куркою та овочами – це оригінальне рішення для домашнього столу. Таке частування можна приготувати, якщо у вас немає часу на тривалу готування. Кулінарний процес пройде швидко та захоплююче, а цікавий смак азіатської страви точно підніме настрій.
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Купка куряча копчена – 1 шт.
- фунчоза – 100 гр.
- Огірок – 1 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Приправа для фунчози – 1 пачка.
Процес приготування:
- Відкладаємо необхідну кількість скляної рисової локшини – фунчози.
- Обдаємо під водою огірок і нарізаємо тонкою соломкою. Для прискорення процесу використовуйте спеціальну овочерізку або корейську тертку.
- Також обробляємо соломкою солодкий перець.
- Копчене куряче м’ясо відокремлюємо від кісточки, нарізаємо невеликими брусочками.
- Рисову локшину поливаємо окропом. Наполягаємо близько 5 хвилин до готовності (читайте інструкцію на упаковці).
- Далі з готової фунчози зливаємо рідину. Доповнюємо продукт огірком.
- Доповнюємо інгредієнти соломкою перцю.
- Приєднуємо нарізану копчену курку.
- Поливаємо це все спеціальною приправою для фунчози. Якщо такої не знайшлося, замініть її вашими улюбленими спеціями та азіатськими соусами.
- Добре розмішуємо частування.
- Фунчоза з копченою куркою та овочами готова. Скоріше спробуйте!
