З додаванням грибів
Для страви на 4 персони слід взяти:
● 50 г локшини;
● 100 г курячого м’яса без кістки та шкіри;
● головку цибулі і одну моркву;
● ⅓ Плода солодкого перцю;
● 2 середніх печериці;
● 2 ст. л. олії (можна менше, за особистим уподобанням);
● 1 ст. л. соєвого соусу;
● сіль і перець за смаком.
Приготування смачного салату полягає в наступному:
1. Першим ділом усі продукти добре вимиваємо і чистимо відповідно. Далі їх треба нарізати соломкою як можна тонше.
2. Першим обсмажити цибулю (1 – 2 хвилини), після приєднати курку (ще 5 – 7 хвилин), викласти решту нарізані складові. Готувати до тих пір, поки овочі не розм’якшаться, а гриби не зменшаться в розмірі.
3. Тим часом готуємо локшину, запарити її на 5 – 7 хвилин.
4. Заправка: з’єднати соус, сіль і прянощі.
З сіллю потрібно дотримувати акуратність, так як соус сам по собі солонуватий.
5. Перемішати в салатнику всі складові і залити заправкою.
