Як приготувати з картоплею
Як приготувати гарбуз в мікрохвильовій печі, якщо ви категорично не любите солодке? Є варіант швидкого ґрунтовного страви з гарбуза картоплею. Це незвично, але дуже смачно і підійде вегетаріанцям і м’ясоїдам. У цьому випадку легко додати шматочок курячого філе і отримати відмінну друга страва з гарніром на манер печені по-домашньому. Запекти гарбуз з картоплею пропонуємо без м’яса – вийде смачне, легке блюдо на швидку руку.
Для приготування вегетаріанської страви нам потрібно приготувати:
- 600 г картоплі;
- 500 г гарбуза;
- 1 цибулина;
- рослинна олія;
- 100 мл води;
- за смаком сіль;
- будь-які пряні трави.
Спосіб приготування:
- Картопля, гарбуз чистимо від шкірки, ріжемо скибочками і змішати з сіллю, прянощами, цибулею, олією.
- Перекладаємо заготовку в скляну каструлю з кришкою для СВЧ, додаємо трохи води.
- Залишилося запекти все 10-15 хвилин на максимальній потужності.
Гарбуз з картоплею ідеально підійде як гарнір до курки і риби. Овочі смачно їсти як самостійне друге блюдо. Більш пікантним його допоможе зробити зубчик часнику і щіпка спеції каррі.
