Каша з гарбуза з пшоном у мультиварці
Каша з гарбуза з пшоном у мультиварці – це просто та смачно. Саме в мультиварці можна добитися такого розпарювання пшоняної крупи, яке виходило раніше лише у справжній печі. До того ж у розумній техніці є режим відкладеного старту, вам потрібно лише задати час і до сніданку або повернення з роботи у вас на столі буде корисна та поживна страва.
Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 10 хв.
порцій – 4.
Інгредієнти:
- Гарбуз – 500 грн.
- Олія вершкове – 55 гр.
- Крупа пшоняна – 250 гр.
- Цукор-пісок – 2 ст.
- Сіль – 1 щіпка.
- Журавлина – 2 ст.л.
- Вода – 250 мл.
- Молоко – 250мл.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуйте всі продукти, зазначені у списку.
Крок 2. Гарбуз очистіть від шкірки і заберіть насіння. М’якуш наріжте кубиками зі стороною 1-1,5 сантиметра.
Крок 3. Окропом промийте пшоняну крупу.
Крок 4. Чашу мультиварки змастіть 25 грамами вершкового масла у верхній частині, це запобіжить википанню молока. Викладіть гарбуз.
Крок 5. До гарбуза додайте пшоно і журавлину. Влийте 250 мл води і стільки ж молока, додайте цукор і сіль. Активуйте режим “Молочна каша” на 20 хвилин.
Крок 6. Готуйте гарбузову кашу до звукового сигналу. Готову кашу розкладіть по тарілках, заправте вершковим маслом та подавайте. Смачного!
