Гарбузова каша з пшоном у духовці
Гарбузова каша з пшоном у духовці – це бюджетна, поживна та смачна страва для вашого повсякденного раціону харчування. Ні для кого не є секретом те, наскільки гарбуз цінний для організму. а ще гарбуз чудовий смак, який відмінно поєднується з багатьма крупами.
Час приготування: 60 хв.
Час приготування: 20 хв.
порцій – 2.
Інгредієнти:
- Крупа пшоняна – 200 гр.
- Гарбуз – 500 грн.
- Цукор-пісок – 4 ст.
- Молоко – 1 л.
- Кориця мелена – 1 ч.л.
- Олія вершкове – 100 гр.
- Квіти календули – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Помийте гарбуз, очистіть і наріжте кубиками. Можна також натерти м’якоть на великій тертці.
Крок 2. Пшоно добре промийте холодною або гарячою водою. Викладіть у каструлю і залийте молоком.
Крок 3. Також в каструлю відправте нарізаний гарбуз та цукор.
Крок 4. Всипте в каструлю мелену корицю і додайте 50 г вершкового масла. Варіть гарбузову кашу протягом 20 хвилин, іноді помішуючи.
Крок 5. Після цього гарбузову кашу перекладіть в жароміцну форму, додайте вершкове масло, що залишилося, і запікайте страву при 180 градусах протягом 20 хвилин.
Крок 6. При подачі гарбузову кашу прикрасьте квітками календули. Смачного!
