Смажені трубочки з лаваша з сирною начинкою
Гаряча закуска з лаваша чудово підходить для швидкого і ситного сніданку.
Використовується мінімум продуктів:
- 1 упаковка тонкого лаваша;
- 300 г сиру;
- 150 г зеленої цибулі;
- 5 яєць;
- 30 р сметани;
- 100 г майонезу;
- 80 мл молока;
- трохи солі і соняшникової олії.
Щоб швидко приготувати апетитні трубочки:
- 3 яйця відварюють і натираються, після чого змішуються з сирною тирсою, подрібненою цибулею, сметаною і майонезом.
- Залишилися свіжі яйця з’єднуються в іншій посудині з молоком і сіллю.
- Квадратики з лаваша змащуються сирною начинкою, скручуються в трубочки, які умочують в рідкої маси.
- Обсмажуються вироби з двох сторін до золотистого кольору.
