Глазур для пряників – 9 рецептів в домашніх умовах

Кольорова суміш для прикраси

Цей рецепт включає в себе виключно натуральні продукти. Тому пробувати вийшло частування можна навіть малюкам. Інгредієнти: 2 великі ложки свіжовичавленого лимонного соку, 2 білка курячих яєць, 210 г цукрової пудри, по великій ложці овочевих соків: бурякового, морквяного, шпинатового.

Пудра обов’язково просіюється. Варто взяти для цього найдрібніше сито.

До цукрових масі додається лимонний сік. Суміш віночком добре збивається.

Майбутня глазур ділиться на три рівні частини. Кожна з них в окремій мисочці забарвлюється соком обраного овоча.

Цвітну масу потрібно вимішувати до однорідності, поки не зникнуть навіть дрібні грудочки.