Простий рецепт з вершковим маслом
Вершкове масло в глазурі дійсно важлива деталь. Воно надає їй блискучий вигляд, і частково відповідає за застигання маси. Нижче запропоновано дуже хороший рецепт для блискавичного прикраси торта, який припаде до речі, коли нічого іншого під рукою не знайшлося.
Для приготування знадобиться близько 50-ти грам вершкового масла, 30 мл вершків, приблизно, 3 чайні ложки какао і 4 чайні ложки цукру.
- Какао з цукром потрібно змішати так, щоб був рівномірний відтінок і відсутні грудочки.
- Ємність ставиться на плиту.
- Глазур потрібно весь час помішувати, поки не почне закипати.
- Масло додається після того, як тепла маса буде знята з плити. Разом з ним глазур перемішується ще раз, поки воно повністю не розчиниться.
Прикрасити виріб необхідно до того, як солодкий декор охолоне і загусне.
