Глазур з какао для торта, пряників або пончиків

З вершковим маслом для торта

Для заливки для торта або оформлення по його краях красивих патьоків ідеально підійде цей рецепт з какао-порошку з вершковим маслом. Останній компонент додасть не тільки блиск готової помадці, але і позбавить від тендітної цукрових скоринки після застигання.

Кількість необхідних продуктів:

• 100 г цукру;
• 20 г какао-порошку;
• 15 мл молока;
• 50-70 г вершкового масла.

Черговість етапів роботи:

Цукор, молоко і какао в сотейнику з’єднати, перемішати, щоб ліквідувати всі грудочки і довести до кипіння.

У киплячу глазур викласти нарізане шматочками масло і тримати, помішуючи, на вогні до повного розплавлення. Після цього покриття для торта готово.