Як зробити в мікрохвильовці
Тим, у кого вдома є сучасна кухонна техніка, цікаво буде дізнатися, як зробити глазур, наприклад, в мікрохвильовій печі.
Для найбільш популярного рецепта потрібно взяти:
- 100 грам хорошого темного шоколаду;
- 30 грам какао-порошку;
- 50 грам цукру;
- 100 грам розм’якшеного вершкового масла;
- 30 грам незбираного молока.
Готується ароматна маса швидко і гранично просто:
- У глибоку ємність по черзі скласти всі підготовлені компоненти.
- Поставити її в камеру СВЧ. Встановити потужність 800 Вт і почекати рівно 3 хвилини.
Навіть, якщо шоколад або олію за цей час не встигли розтанути, ємність все одно потрібно дістати і довести масу до кондиції шляхом перемішування вручну.
Зайві секунди, проведені всередині печі, можуть призвести до того, що глазур пригорить, і смак її остаточно зіпсується.
