З курячим фаршем — покроково
Не менш смачним вийде блюдо, якщо замість звичайного фаршу спробувати зробити його з куркою.
Необхідні продукти для приготування:
- 400 грам курки;
- упаковка гнізд;
- приправи за смаком;
- 20 грам томатної пасти;
- цибулина.
Процес приготування страви:
- Курку перетворюємо в фарш з’єднайте з цибулею і додаємо будь-які приправи, керуючись своїм смаком. Але сіль і перець серед них повинні бути обов’язково.
- На сковороду кладемо потрібну кількість гнізд, простеживши, щоб вони щільно стикалися один з одним. Наповнюємо їх начинкою.
- Робимо заправку допомогою змішування томатної пасти з гарячою водою і приправами. Заливаємо нею вміст скорода так, щоб вона була заповнена лише наполовину.
- Закрити ємність кришкою і доводимо до готовності протягом 30 хвилин на слабкому вогні. Після закінчення приготування, страву можна подати з тертим сиром і зеленню.
