Готуємо з кешью
Приготувати смачні ласощі дуже легко. У запропонованому рецепті не містяться зайві добавки, але за бажанням їх можна вводити в будь-якій кількості.
Інгредієнти:
- цукор – 130 г (можна змінювати за бажанням);
- горіхи кешью – 470 г;
- вода – 25 мл (окріп);
- сіль – 0,5 ч. ложки.
Приготування:
- Відразу необхідно висушити в духовці горішки (230 градусів). Буде потрібно близько 7 хвилин. Остудити і перекласти в блендер.
- Збивати доведеться довго. Спочатку горіхи перетворяться в крихти, а потім стануть рідкої пастою.
- Насипати цукор. Підсолити. Влити окріп. Перемішати. Зберігають ласощі не більше тижня в холодильнику.
