Як зварити з тушонкою?
Такий варіант горохової каші готується дуже швидко, адже не потрібно розморожувати м’ясо і нарізати його на шматочки. Тушонка — це готовий продукт. Таке блюдо добре брати з собою в похід, на риболовлю чи полювання.
Список продуктів:
- одна банка тушонки;
- дві цибулини ріпчастої цибулі;
- горох — 0,5 кг;
- масло вершкове — 40 гр;
- одна морквина;
- прянощі і сіль за смаком;
- один лавровий лист.
Покрокова інструкція:
- Горох краще заздалегідь замочити в холодній воді і залишити на всю ніч. Так він звариться ще швидше.
- Морква позбавити від шкірки і нарізати кружечками.
- Горох дістати з води, промити і насипати в чашу мультиварки.
- До нього додати моркву і лаврушку.
- Гасити з додаванням води протягом 50 хвилин.
- Після того, як мультиварка видасть сигнал про закінчення готування, покласти шматочок вершкового масла, сіль і спеції. Згасити 10 хвилин.
- Якщо ви хочете отримати кашу — пюре, то можна всю горохову масу помістити в блендер і подрібнити. Але можна залишити і так.
- Розкрити банку з тушонкою, прибрати накопичився жир і покласти до горохової каші. Все перемішати.
- Каструлю поставити на функцію «Підігрів» на 15 хвилин.
- Готову кашу можна прикрасити свіжою дрібно нарубаною зеленню.
