Як приготувати гороховий суп в мультиварці?
Мультиварка значно полегшить завдання господині при приготуванні горохового супу. Підійде пристрій будь-якого бренду. Для такої страви потрібно використовувати наступні продукти: 1 склянка гороху, 4 картоплини, 350 р. свинини, 1 цибулина, 3-4 зубчики часнику, пучок свіжої зелені, сіль, приправи, олія. Як готувати суп гороховий в мультиварці, покроково розказано далі.
- Перед початком готування горох замочується у воді мінімум на 3 години, після чого ретельно промивається.
- М’якоть свинини дрібно нарізається і обсмажується на маслі в мультиварці. Для цього потрібно вибрати режим «Смаження». Досить 10 хвилин при постійному помішуванні.
- До готового м’яса відправляється подрібнену цибулю і нарізану слайсами часник. Разом інгредієнти готуються ще 5-7 хвилин в тому ж режимі.
- До овочів і м’яса відправляється нарізану кубиками картоплю і горох. Компоненти заливаються водою і солятся. Досить буде 2,5 літра рідини.
- Суп готується в режимі «Гасіння» 1,5 години.
Перед подачею до столу порції страви посипаються подрібненою зеленню.
