Як зварити гречану кашу на молоці
Як зварити гречану кашу на молоці? Прочитавши цей рецепт, ви точно знатимете, скільки часу і які пропорції потрібні, щоб отримати смачну і ароматну страву, від якої не відмовляться навіть найвибагливіші дегустатори. Подавати рекомендуємо з фруктами та ягодами.
Час приготування – 50 хв.
Час приготування – 5 хв.
Порцій – 4.
Інгредієнти:
- Гречка – 210 гр.
- Молоко коров’яче – 450 мл.
- Вода – 430 мл.
- Олія вершкове – 30 гр.
- Сіль за смаком.
- Цукор-пісок – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Продукти, які нам необхідні, викладаємо на робочий стіл.
Крок 2. У кількох водах ретельно промиваємо крупу.
Крок 3. Воду доводимо до кипіння та солимо, всипаємо гречку та повторно доводимо до кипіння. Зменшуємо полум’я і накриваємо ємність кришкою, варимо 20 хвилин, а потім, при необхідності, зливаємо надлишки рідини.
Крок 4. В іншому ковшіку доводимо до кипіння молоко і переливаємо до каші, на помірному полум’ї доводимо до кипіння, додавши сіль та цукровий пісок.
Крок 5. Вмішуємо в кашу скибочку вершкового масла, вимикаємо вогонь і даємо настоятися під кришкою ще 15 хвилин.
Крок 6. Страву сервіруємо і в гарячому вигляді подаємо до столу. Смачного!
