Дієтичний рецепт
Гречаний супчик стане прекрасним дієтичним варіантом, якщо приготувати «жиросжигающую» варіацію з селерою і томатами. Для приготування варто придбати стебло або корінь селери, банку томатів у власному соку, великий пучок петрушки і кропу. Варимо все на воді, на слабкому вогні, слідуючи керівництву нижче.
- У киплячу воду (3 літри) висипаємо гречану крупу.
- Додаємо тертий корінь селери або стебла, порізані тонкими кільцями.
- Кладемо помідори, моркву, цибулю обсмажувати їх не можна.
- Варимо до м’якості овочів.
- Приправляємо хмелі-сунелі.
- Подаємо зі свіжою зеленню.
З селерою будьте обережніше: приправа яскрава і подобається не всім; але на дієті цей овоч просто незамінний, адже він відмінно покращує метаболізм.
