Рецепт тушкованою гречки з куркою
Дуже незвичайної на смак виходить тушкована гречка з шматочками курки.
Візьміть еобходимые інгредієнти:
- одну невелику грудку;
- 1.5 ст. гречки;
- 2.5 ст. води;
- 1-2 ст. л. соєвого соусу;
- велику цибулину.
Приготування:
- Видаліть з грудки шкіру і можливі кісточки. Поріжте на шматочки, злегка обсмажте на сковороді з олією.
- Викладіть курку в каструлю, в залишках олії обсмажте нарізану півкільцями цибулину.
- Додайте смажену цибулю до м’яса, засипте потрібну кількість гречки, сіль за смаком і влийте соус. Перемішайте і залийте гарячою водою.
- Поставте на вогонь. Як тільки закипить, прикрутіть газ до мінімуму і тушкуйте під кришкою близько 20-25 хвилин.
