Традиційний спосіб готування по-купецькому
Цей рецепт практично не відрізняється від інших і також не займає багато часу.
Необхідні продукти:
- спеції на свій смак;
- цибулина;
- ложка томатної пасти;
- стакан гречаної крупи;
- банку тушонки – близько 350 грам.
Процес приготування:
- Подрібнюємо овочі і обсмажуємо їх на розігрітій сковороді, додавши туди томатну пасту.
- Потім викладаємо тушонку і тримаємо на вогні ще близько 5 хвилин.
- Залишилося тільки всипати попередньо промиту крупу, залити водою і готувати близько 25 хвилин під кришкою, встановивши низький рівень нагріву.
