З білими грибами
Спробуйте ароматну юшку з насиченим грибним ароматом.
Інгредієнти:
- гриб білий – 6 шт.;
- масло – 2 ст. ложки;
- петрушка;
- картопля – 4 шт.;
- сметана;
- морква – 1 шт.;
- сіль;
- цибуля – 1 шт.
Приготування:
- Моркву порізати. Потрібні половинки гуртків.
- Нашаткувати цибулю.
- Пасерувати в олії.
- Нарізати гриби.
- Помістити в обжарку.
- Загасити.
- Картоплю нарізати.
- Залити водою.
- Помістити засмажку.
- Закип’ятити.
- Присолити.
- Відварити.
- Нашаткувати петрушку.
- Посипати порційно, додаючи сметану в кожну тарілку.
