Чим можна урізноманітнити приготування страви
Оскільки ніяких обмежень щодо приготування цієї каші немає, і існує маса різних її варіацій, то поліпшити смак можна найрізноманітнішими продуктами.
- Не завжди потрібно використовувати молоко, його цілком підійде замінити вершками, але жирними.
- Обов’язково кладіть горіхи, і вважається, що їх має бути, як мінімум, два види (наприклад, волоські і мигдаль).
- Мед, варення, конфітюр, джем. І зовсім не обов’язково класти тільки щось одне, адже такі солодкі добавки повністю замінюють цукор. В одну страву можна покласти два варіанти варення, рідкий і густий мед, та ще й горіхи.
- Не забувайте про сухофрукти: інжир, родзинки, курага, різні цукати – все це зробить смак страви більш яскравим і насиченим.
- Горіхи також можна трохи обсмажити в цукровому сиропі, а варення замінити свіжими ягодами.
- Незвичайною вийде каша, якщо додати в неї прянощі (кардамон, корицю, цедру апельсина). Можна влити в готову страву і трохи міцного алкоголю, наприклад, рома.
- Ще один варіант – присипати цукром кашу перед випіканням в духовці. Тоді зверху утворюється шар зразок карамелі.
Гур’євська каша – це самий справжній десерт, але при цьому корисний і незвичайний. Їм цілком можна замінити сніданок, а на вечерю вживати все-таки не варто. Калорії осядуть на боках, оскільки в такій кількості їх просто нікуди буде витратити перед сном.
