Хліб в мультиварці – 7 простих і смачних рецептів

Білий хліб в мультиварці — покроковий рецепт

Інгредієнти:

• Молоко (або очищена вода) – 0,5 л;
• Рослинне масло – 3 ст. ложки;
• Борошно (пшеничне) – 0,8 кг;
• Сухі дріжджі – 1 ст. ложка;
• Сіль – половина чайної ложки;
• Цукор – 1 ст. ложки.

Приготування:

Налийте в миску тепле молоко і розчиніть в ньому дріжджі.

До молока необхідно додати сіль, 2 ложки рослинного масла і цукор. Змішайте всі компоненти.

Просіяти все борошно і невеликими порціями вводите її до молока.

Викладіть тісто на посипану борошном дошку і гарненько промните його руками.

Поверніть тісто в ємність, накрийте її одним паперовим рушником і залиште наше тісто підходити, це займе близько 40 хвилин.

Змастіть мультиварку маслом і покладіть всередину наше тісто.

Увімкніть режим «підігрів» на 10 хвилин.

Відключіть прилад, нехай тісто знаходиться в межах 20 хвилин.

Знову увімкніть «підігрів», але цього разу лише на 3 хвилини.

Залиште тісто ще на 15 хвилин.

Тільки тепер можна піднімати кришку. Ви побачите, що хліб збільшився в розмірах.

Тепер встановіть режим «випічка» на 90 хвилин.

Через зазначений час, мультиварка видасть звуковий сигнал і вимкнеться.

Витягніть хлібець і переверніть його на іншу сторону.

Виставте мультиварці на режимі «випічка» на 30 хвилин. Загалом, хліб печеться 2 години.

Готовий виріб дістаньте з приладу і дайте йому трохи охолонути. Цей хліб може зберігатися кілька днів.