Як приготувати з сиру
Сирні вафлі – корисний сніданок для маленьких домочадців, просто таїть у роті. Такий десерт не потребує складної начинці. Прекрасним доповненням до нього стане ягідне варення.
Для приготування ласощів заздалегідь підготуйте:
- 200 г сиру;
- шматочок вершкового масла;
- 120 г борошна;
- ½ Пакетика розпушувача;
- 30 г цукрового піску;
- 100 мл молока;
- ванілін.
Схема приготування являє собою виконання наступних дій:
- Яйця разом з цукровим піском збиваються до стійкої піни.
- Заздалегідь протертий через сито сир змішується зі збитої яєчно-цукрової масою.
- Далі вливається молоко, після чого все перемішується.
- Масло розтоплюється, але не доводиться до закипання, а потім вливається в суміш з попереднього кроку.
- Борошно і розпушувач змішуються, після чого всипати в рідку масу.
- Вимішене тісто для вафель через 10 хвилин за допомогою ложки викладається на поверхню електроприладу.
- Через 2 хвилини випікання сирне виріб готовий.
