Торт без випічки
Щоб приготувати шоколадно-банановий йогуртовий торт без випічки, слід заздалегідь підготувати:
- 200 г печива;
- 100 г розтопленого вершкового масла;
- 400 мл йогурту;
- 2 – 3 банана;
- 100 мл молока;
- 100 мл води;
- 30 г желатину;
- 100 г темного шоколаду;
- 120 г цукру.
Готуємо без випічки:
- Розминаємо печиво в крихту і змішати з розтопленим вершковим маслом. З цієї маси в рознімної формі формуємо основу, яку ставимо в холод для застигання.
- Попередньо замочений у воді желатин разом з молоком і шоколадом слід відправити на вогонь і довести до однорідного стану. Йогурт збити зі сметаною і акуратно ввести в нього шоколадно-желатинову суміш.
- Банани очистити, нарізати на половинки вздовж і укласти на основу з печива. Зверху обережно залити фрукти йогуртовим кремом. Після його застигання прикрасити десерт по своєму смаку, наприклад, шоколадної «павутинкою» або шматочками банана.
