Як запекти кабачки з картоплею
Можна запікати овочі, додавши до них зелень кропу, пряні трави. Їдять готове блюдо гарячим, прикрасивши зеленню.
Потрібно:
- кабачків — 2 шт.;
- картоплі — 0,5 кг;
- бекону — 250 г;
- часнику — 4 зубки;
- пісне масло для змазування дека;
- сіль за смаком трохи перцю.
Приготування.
- Кабачки і неочищений від шкірки картоплю розрізати на кругляш. Присолити їх, додати за бажанням прянощі і перець.
- Часник порізати подрібніше, а бекон — довгими пластинками.
- На дні змащеного маслом деко помістити шарами: спочатку шматочки кабачка, потім часник і бекон, зверху картоплю.
- Овочі накрити фольгою і пропікатися при 200 градусах приблизно 40 хвилин. Половину часу продукти повинні провести у фользі, а потім слід зняти укривний матеріал.
Обов’язково варто порадувати себе і сім’ю кабачками з духовки. Така технологія приготування дозволяє приготувати корисну їжу, яка підходить для здорового харчування. Кабачок — універсальний продукт. З-за низької калорійності його використовують при схудненні. А в поєднанні з м’ясом, картоплею і щільними соусами він перетвориться на ситний обід або вечерю.
