Кабачкова ікра з майонезом: рецепт для мультиварки
Ікру з кабачків з улюбленим соусом простіше варити в мультиварці. Завантажуємо туди всі корисні інгредієнти і натискаємо кілька кнопочок. Розумна каструлька легко впорається з процесом гасіння, зберігаючи у страві всі важливі природні компоненти.
Запасаємося продуктами:
- Кабачками – 3 невеликими;
- Морквиною – 1 великий;
- Цибулинами — 2 середніми;
- Томатною пастою – 3 ст. л;
- Майонезом – 3 ст. л;
- Сіль – 1 ст. л;
- Перчиком і лаврушкой за смаком!
Овочі нарізаємо на кубики, а моркву можна натерти на тертці. У чашу розумною каструльки наливаємо трохи олії і завантажуємо туди компоненти. Солимо, додаємо улюблені спеції і включаємо режим «Гасіння» на 120 хвилин.
Коли овочі стануть м’якими, присмачую їх томатом і майонезом. З’єднуємо лопаткою всі інгредієнти страви і чекаємо повної готовності. При необхідності можна долити води.
Готову ікру остуджуємо, викладаємо в салатницю і прикрашаємо свіжою зеленню.
