Оригінальний рецепт з ківі
Необхідні продукти:
- ківі;
- 180 г копченої грудинки;
- скибочки білого батона;
- бальзамічний соус;
- шпажки.
Приготування:
- Очистити ківі, нарізати його кубиками з гранями, приблизно, у 1 див.
- З скибочок батона круглої виїмкою виріжте основу для канапе.
- Філе конченой курки нарізати дуже тонкими слайсами або відразу взяти в магазині готову нарізку. Замість курки підійдуть будь-які м’ясні копчення.
- На блюдо укласти хліб, зверху у вигляді гармошки розподілити копченості.
- Гарно полити заготовки бальзамічним соусом.
- Покласти кубик ківі і скріпити все шпажкою.
Екзотичні фрукти і цитрусові роблять закуску особливою. Виглядає така страва від шеф-кухаря в дорогому ресторані, а готується за лічені хвилини.
