Капуста тушкована в мультиварці – 6 рецептів

Приготування тушкованої капусти з картоплею

Таке блюдо виходить більш ситним і з розряду гарніру переходить в розряд основних страв за рахунок додавання картоплі. За бажанням можна додати м’ясо або фарш.

• 600 гр. капусти;
• кілька штук моркви середнього розміру;
• пара штук цибулин;
• 250 мл води;
• пів кілограма картоплі;
• кілька столових ложок олії;
• кілька помідорів і перців.

Приготування

Цибулю і моркву нарізаємо середніми шматочками.

Каструлю ставимо на режим смаження, додаємо в неї масло і викладаємо нарізані овочі. Обсмажуємо пару хвилин.

Перці і помідори нарізаємо великими шматочками і відправляємо в чашу.

Картоплю нарізаємо великими шматочками і відправляємо до всіх інгредієнтів.

Шаткуємо капусту, закладаємо її верхнім шаром і наливаємо воду.

Вибираємо режим «Гасіння» і готуємо протягом півгодини.

Щоб блюдо вийшло більш смачним і ситним, воду можна замінити на м’ясний бульйон.