З м’ясом і картоплею
Основні інгредієнти рецепту:
- томатна паста — 60 гр;
- вода — 330 мл;
- картопля — 1 кг;
- цибулина — 1 шт.;
- свиняче м’ясо — 0,5 кг;
- рафінована олія — 25 мл;
- капуста — 0,5 кг;
- дві моркви;
- сіль за смаком;
- три листа лаврушки.
Варіант приготування:
- Щоб блюдо вийшло по максимуму соковитим і ситним, вибираємо свинину.
- Промиваємо шматок м’яса і ріжемо його на більш дрібні кубики.
- Обробляємо всі овочі: знімаємо зайві листя, очищаємо від лушпиння і відрізаємо качан.
- Картоплю шаткуємо скибочками.
- Цибулю з морквою ріжемо у вигляді півкілець.
- В чашу кухонного приладу заливаємо олії, викладаємо в нього м’ясні кубики і пасеруємо їх, натиснувши кнопку «Смаження» 10 хвилин.
- Потім закладаємо в каструлю капусту, картоплю, засипаємо сіллю і прянощами, додаємо пасту з помідорів і заливаємо все це пишність водою.
- Встановлюємо новий режим «Гасіння» і час — 1 година.
- Коли страва приготується, перемішаємо його і розкладемо по тарілочках. Приємного апетиту!
