Капустяний пиріг – 8 швидких рецептів для ледачих

На кефірі в духовці

Капустяний пиріг на кефірі в духовці виходить дуже соковитим і поживним.

Інгредієнти:

• кефір – 460 мл;
• капуста – 250 г;
• зелень сушена – 3 ст. ложки;
• яйце – 1 велике;
• сіль;
• цибуля – 1 шт.;
• олія соняшникова – 1 ст. ложка;
• сода – пол ч. ложечки;
• борошно – 300 р.

Приготування:

Нашаткувати цибулину і капусту.

Протушкувати з маслом вісім хвилин.

Підсолити. Всипати зелень.

Протушкувати до готовності.

Змішати кефір з яйцем. Всипати соду. Підсолити. Збити.

Всипати борошно.

Промазати маслом форму.

Залити половину від отриманого тесту.

Розмістити начинку.

Залити тестом.

Готувати 45 хвилин.