Як приготувати гарнір в духовці?
Картопля Айдахо в духовці майже нічим не відрізняється від класичного варіанта, хіба що виходить більш м’яким, оскільки готується без варіння.
Необхідні продукти:
- дві ложки оливкової олії;
- два зубки часнику;
- суміш трав;
- 300 грам картоплі.
Процес приготування:
- Картопля добре промиваємо, нарізаємо на невеликі часточки. Чистити шкірку не потрібно.
- Змішуємо трави з маслом і тиском часником. Цією масою добре натираємо кожну часточку.
- Викладаємо все на деко так, щоб скибочки картоплі не стикалися між собою. Готуємо їх у заздалегідь прогрітому духовій шафі близько 25 хвилин. Температури буде досить до 200 градусів.
