В мікрохвильовці
Рецепт картоплі фрі в мікрохвильовці відмінно підходить тим, хто, можливо, не має можливості готувати в духовці, мультиварці, або має мало часу. Тут готується швидко.
Отже, що нам знадобиться взяти?
- Основний компонент кількістю 2-3 штуки;
- олія соняшникова 1,5-2 столових ложки;
- сіль;
- чорний або червоний перець на вибір.
Готуємо:
- Очищаємо і миємо картоплю.
- Нарізаємо соломкою середнього розміру. Якщо буде товстий шматочок, то він не пропечеться. Якщо тонкий – то підсохне.
- Промити холодною водою і підсушити.
- Після все скласти в ємність, залити олією, засипати спеціями і залишити стояти хвилин 10.
- Беремо ємність, яка підходить для мікрохвильової печі і викладаємо брусочки. Ставимо максимальну потужність і печемо 4-6 хвилини. Потім акуратно перевертаємо і ще стільки ж хвилин пропекаем.
ВАЖЛИВО: брусочки не повинні стикатися один з одним, щоб добре пропектися з усіх боків.
