Готуємо покроково на сковороді
Кожному під силу приготувати смачне блюдо на сковороді.
Інгредієнти:
- сіль;
- свинячий фарш – 570 г;
- оливкова олія – 35 мл;
- картопля – 1100 м;
- зелень – 35 г;
- помідори – 2 шт.;
- цибуля – 2 шт.;
- перець чорний;
- сир – 160 г;
- часник – 3 зубки.
Приготування:
- Помістити на сковороду фарш. Залити масло. Прожарити. Потрібно чверть години.
- Нарізати картопляні бульби. Помістити до фаршу. Накрити кришкою. Томити чверть години. Підсолити і присипати перцем. Перемішати.
- Нашаткувати цибулю. Порубати часникові зубчики. Помістити на сковороду. Гасити чверть години.
- Нарізати кружальцями помідори. Викласти на картоплю. Накрити кришкою. Потомити п’ять хвилин.
- Натерти сир. Посипати сирної стружкою томати. Накрити кришкою і потримати страву ще п’ять хвилин. Посипати посіченою зеленню.
