У рукаві для запікання
Інгредієнти: 1,5 кіло картоплі, 4-5 зубків свіжого часнику, 90 мл якісного оливкової олії, 2 ч. ложки солодкої паприки і така ж кількість будь-яких приправ для картоплі, кухонна сіль.
Овочі добре миються, чистяться від шкірки. Картопля ріжеться на шматочки. Кожна з них ділиться на 7-8 зубчиків.
В окремий посуд відразу поміщаються всі приправи і сіль. Замість солоного компонента можна використовувати соєвий соус. Сюди ж видавлюється через прес часник.
Останнім у маринад вливається оливкова олія. Всі компоненти збиваються виделкою або вінчиком.
В отриману масу занурюються картопляні часточки. Продукти добре перемішуються.
Разом з маринадом картопля перекладається в рукав для запікання. Важливо не забути зробити в ньому отвори для виходу пари.
Готуватися картопля в духовці в рукаві буде близько 80-90 хвилин.
