Рецепт приготування у фритюрі в мультиварці
На смак — як в улюбленому Макдональдсі, але корисніше.
Що потрібно:
- рослинне масло (його знадобиться багато, тому економніше взяти соняшникову, але корисніше — оливкова) — 1 пляшка (близько 0,9 л);
- картопля — 0,5 кг;
- паприка — 1 ч. л.
Покрокове приготування:
- Картоплю очистити, порізати брусочками, як на картоплю фрі, і залишити в холодній воді на кілька хвилин.
- Рослинне масло залити в чашу мультиварки і довести до кипіння в режимі підігріву.
- Брусочки обсушити від води, посипати паприкою і закинути в киплячу олію.
- Готувати в режимі випічки чверть години.
Примітка: діставати шматочки масла зручно за допомогою металевого сита або шумівки. Це позбавить від залишків фритюру.
Кожен рецепт може стати унікальним у руках господині, адже завжди можна додати трав і спецій за смаком. А гарна подача і пікантні соуси додадуть простий картоплі по-селянськи вигляд і смак делікатесу.
