Як приготувати з фаршем в духовці?
Склад продуктів: 620 г картопляних бульб, 80-90 мл жирної сметани, цибулина, 180 г глив, 370 г курячого фаршу, сіль, пахучі трави.
- Картопля ріжеться тонкими слайсами, присипається травами, солиться і її половина викладається в підготовлену форму.
- Далі розподіляється підсолений курячий фарш.
- По поверхні м’яса розсипаються мініатюрні цибульні кубики.
- Тепер черга дрібно нарізаних грибів. Вони також солятся і присипаються ароматними травами.
- Потім йдуть залишилися картопляні скибочки, розподіляється підсолена сметана.
Запікається в добре розігрітій духовці під кришкою трохи менше години.
