Рецепт запікання у фользі
Ситна страва вийде ще більш соковитим, якщо при випіканні використовувати фольгу.
Достатньо підготувати:
- 4 гомілки;
- 3 картопляні бульби;
- шматочок сиру;
- цибулину;
- ½ Головки часнику;
- сіль і спеції.
При створенні ситного другого з гарніром виконуються наступні кроки:
- Часник товчеться.
- Промиті гомілки натираються сіллю, приправами і часниковою кашкою.
- Картопля ріжеться смужками.
- Сир натирається.
- Цибуля шинкуется тонкими півкільцями.
- На фольгу, змащену маслом викладаються картоплю з цибулею, які покриваються шматочками промариновавшегося м’яса.
- Зверху страву посипається сиром.
- Деко накривається фольгою і відправляється на 40 хвилин у духовку, розігріту до 180 – 190 °C.
Таким чином, якщо гості на порозі, а на кухні виявився набір, на перший погляд, занадто простих продуктів, не варто все кидати і бігти в магазин. Застосувавши трохи фантазії, можна приготувати дуже смачне і красиве блюдо навіть з ординарних інгредієнтів.
