З додаванням грибів
Якщо додати в блюдо з 1 кг курячих гомілок і 800 г картоплі 300 г грибів, то вийде неймовірно ароматна страва, від якого просто неможливо відірватися.
Крім основних продуктів, будуть потрібні:
- 150 г сиру;
- олія соняшникова;
- 100 мл води;
- сіль і спеції.
У процесі приготування виконуються наступні дії:
- Ніжки натираються сіллю і спеціями, а потім витримуються близько 30 хвилин на холоді.
- Картоплю нарізати шайбами, а гриби діляться на кілька частин.
- Останні відварюють в підсоленій воді близько 5 хвилин.
- У форму для запікання викласти картоплю, що солиться і взбрызгивается маслом.
- Поверх розподіляються підійшли ніжки, в проміжках між якими розміщуються гриби.
- Форма закривається і відправляється в духовку, розігріту до 190 °C, на 45 хвилин.
- За 5 хвилин до готовності курочка з картоплею посипається тертим сиром.
