В мультиварці
Дуже просто готується картопля з сиром в мультиварці. Причому, знаючи деякі секрети, з неї можна зробити оригінальне святкове блюдо.
Знадобляться вже звичні продукти:
- 1 кілограм картоплі;
- 100 мл майонезу;
- сіль;
- 50 грам вершкового масла;
- 100 грам сиру;
- приправа (для картоплі).
Методика приготування:
- Овочі очистити, вимити, а потім на кожній картоплині зробити кілька поперечних надрізів на відстані приблизно 1 сантиметр один від одного.
- Підморожене масло нарізати тонкими пластинами. Сир подрібнити на крупній тертці. Майонез змішати з сіллю і приправами.
- Обваляти в ньому картоплю й укласти її в чашу мультиварки (надрізами догори).
- У кожен надріз покласти на платівці олії.
- Встановити на панелі режим «Випічка» і готувати 45 хвилин.
- Посипати картоплини тертим сиром і запікати їх ще приблизно чверть години.
Оригінальні картоплини у вигляді гармошки з ароматною сирною скоринкою будуть чудово виглядати на тарілці.
