Картопля з тушонкою – самий простий, смачний і недорогий спосіб швидко приготувати обід або вечерю. Подавайте страву разом з овочевими салатами або домашніми соліннями. Дуже апетитно!
Смажена картопля з тушонкою на сковороді
Основні інгредієнти рецепту:
- цибуля – 1 шт.;
- щіпка меленого перцю;
- картопля – 0,7 кг;
- олія соняшникова – 45 мл;
- тушонка – 0,5 кг;
- свіжа петрушка – 20 гр;
- сіль за смаком.
Варіант приготування:
- З банки перекладіть тушонку на дно сковороди, залийте рослинним маслом і проведіть теплову обробку до придбання м’ясом рум’яної скоринки.
- Позбавте цибулину від лушпиння і наріжте кубиками.
- Почищені бульби картоплі порубаєте на брусочки.
- У сковороду, де обсмажувалося тушковане м’ясо, перекладіть часточки картоплі і готуйте їх до напівготовності 10 хвилин.
- Слідом закиньте подрібнену цибулю, не забудьте про сіль і перець.
- Продовжуйте смажити протягом 10 хвилин.
- Після цього покладіть м’ясо і готуйте 5 хвилин.
- Подавати страву разом із зеленню. Приємного апетиту!
