Рецепт з додаванням помідорів
Це ще один вдалий рецепт без м’яса. Він стане відмінним гарніром. Томати (2 шт.) додадуть частування соковитості. З продуктів береться: 4 картоплини, яйце, 170 мл жирних вершків, сіль, 90 г твердого сиру, 25 г вершкового масла.
- В промаслений форму викладаються нарізана тонкими круглими скибочками картопля. Вона солиться і за бажанням посипається улюбленими приправами.
- Окремо в чашці вершки збиваються з яйцем. Отриманою сумішшю залити картоплю.
- Залишилося викласти на нього кружечки помідорів і крупно тертий сир.
- Випікається страву в духовці до м’якості картоплі.
Щоб сир не пригорав, можна накрити форму шаром фольги.
